原料：五花肉、鲜香菇、玉米淀粉、玉米油、盐。

【资料图】

做法步骤：

第1步、油炸好的五花肉准备。

第2步、切片备用。

第3步、香菇洗干净切片。

第4步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油少许，在倒入五花肉煸炒。

第5步、倒入香菇一起快速大火煸炒。

第6步、加入适量清水。

第7步、加入2克盐。

第8步、玉米淀粉加入适量清水搅拌均匀。

第9步、勾芡，准备出锅！